Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 15 Bulan: Tumis Daging Bayam Enak dan Bergizi Tinggi

MPASI 15 Bulan: Tumis Daging Bayam Enak dan Bergizi Tinggi
Gambar MPASI 15 Bulan: Tumis Daging Bayam Enak dan Bergizi Tinggi

Deskripsi

Kandungan magnesium yang dimiliki bayam cukup tinggi, yakni sebesar 45 mg. Nutrisi tersebut dipercaya dapat membantu menjaga konduksi saraf, yang penting peranannya dalam proses pengiriman impuls. Sebagai MPASI 15 bulan, bayam juga dikenal kaya kandungan mineral lainnya, seperti 6.090 SI vitamin A, 908 mg vitamin B1, 80 mg vitamin C, dan 6.6 mg antioksidan. Ini penting peranannya untuk membantu mencegah gangguan fungsi kognitif otak dan neuronal.

Resep Tumis Daging Bayam

Kandungan protein yang terkandung dalam bayam ada sekitar 3.5 g, ini berfungsi untuk melancarkan pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Bayam adalah salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Setidaknya dalam 100 gram bayam mengandung 3.9 mg zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Untuk membuat MPASI 15 bulan, pilih bayam yang berkualitas baik dan masih segar untuk mendapatkan nutrisi dan vitamin yang optimal. Sebelum mulai mengolahnya, cuci bersih bayam dengan air mengalir. Proses pencucian ini berguna untuk menghilangkan kotoran dan kuman yang menempel pada daun maupun batang sayuran tersebut.

Bayam adalah jenis sayuran yang dapat bertahan hingga empat hari, asalkan Anda menyimpannya dengan baik dan benar. Misalnya dengan memasukan bayam ke dalam plastik dan menyimpannya di dalam kulkas.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 30 mill minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 20 gram bawang bombay, iris kasar
  • 1 siung daun bawang, iris kasar
  • 100 gram daging has sapi, iris tipis
  • 39 gram kecap jepang
  • 13 gram kecap manis
  • 2.4 gram merica bubuk
  • 250 mill air
  • 100 tauge, bersihkan
  • 100 gram bayam jepang atau bayam biasa

Cara Memasak

  1. Pertama, silakan Anda tumis bawang bombay dan bawang putihnya sampai layu dan harum.
  2. Lalu, masukan daun bawang dan daging ke dalam tumisan tersebut.
  3. Aduk rata dan masak hingga dagingnya berubah warna.
  4. Tambahkan garam, kecap, merica, dan air. Didihkan beberapa saat.
  5. Masukan bayam dan tauge, aduk kembali sampai layu. Koreksi rasanya.
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Artikel di atas belum ada tanggapan. Jadilah yang pertama memberikan pendapat. Pendapat bunda akan sangat berharga bagi yang lain.

* Wajib diisi. Dapatkan 🎁 teether, kolam anak, atau mobil-mobilan hanya dengan memberikan tanggapan atau pertanyaan.