Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 19 Bulan: Bubur Havermut Toping Enak dan Bernutrisi

MPASI 19 Bulan: Bubur Havermut Toping Enak dan Bernutrisi
Gambar MPASI 19 Bulan: Bubur Havermut Toping Enak dan Bernutrisi

Deskripsi

Dalam 170 gram havermut ada sekitar 150 kal kalori, 6 g protein, 4 g serat, dan 3.56 g lemak. Nutrisi tersebut dianggap cukup untuk menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh, juga baik pula untuk proses tumbuh kembang anak. Selain itu, 34% kandungan magnesium dalam bahan utama MPASI 19 bulan tersebut berguna untuk memaksimalkan fungsi enzim, mencegah serangan jantung, mengatur tekanan darah, dan merelaksasi pembuluh darah.

Resep Bubur Havermut Toping

Dipilih sebagai bahan utama dalam pembuatan MPASI 19 bulan, havermut dikenal tinggi kandungan vitamin B1. Lihat saja, 39% kandungan vitamin B1 pada havermut dibutuhkan untuk mencegah komplikasi pada organ tubuh, utamanya pada sistem saraf, lambung, otak, dan jantung. Lalu, untuk kandungan vitamin B6-nya sendiri ada sekitar 0.3 mg, ini penting untuk menjaga kesehatan otak.

Silakan pilih havermut instan, ini merupakan jenis yang telah melewati proses masak paling panjang, yakni dikukus dalam waktu lama hingga setengah matang. Kemudian digiling hingga pipi dan menjadi serpihan yang halus, lalu dikeringkan. Tekstur havermut ini lebih halus dan tipis sehingga cocok menjadi makanan pendamping ASI.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • Bahan utama
  • 100 gram havermut instan, dipilih yang bungkusnya berwarna merah
  • 500 mill air, didihkan.
  • Bahan tumisan
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 siung daun bawang, diiris halus
  • 50 gram jamur merang, diiris halus
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 4.8 gram kecap asin
  • 2.4 gram garam halus atau secukupnya
  • 2.4 gram merica bubuk
  • 2.4 gram gula pasir
  • 13 gram margarine untuk menumis

Cara Memasak

  1. Pertama, silakan Anda cek semua bahan yang sudah Anda siapkan. Pastikan tidak ada satu bahan pun yang terlewat.
  2. Jika sudah, ambil 500 mill air mentah, lalu didihkan. Sisihkan terlebih dulu.
  3. Panaskan margarine di atas api sedang, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.
  4. Masukan jamur merang ke dalam tumisan. Oseng-oseng dan tumis sampai layu.
  5. Tambahkan telur, aduk rata hingga berbutir kasar.
  6. Masukan kecap asin, merica bubuk, gula pasir, dan garam halus.
  7. Aduk rata sampai matang dan koreksi rasanya.
  8. Seduh bubur dengan air mendidih.
  9. Sajikan bubur havermut bersama tumisan yang sudah dibuat.

Artikel di atas belum ada tanggapan. Jadilah yang pertama memberikan pendapat. Pendapat bunda akan sangat berharga bagi yang lain.

* Wajib diisi. Dapatkan 🎁 teether, kolam anak, atau mobil-mobilan hanya dengan memberikan tanggapan atau pertanyaan.