Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 6 Bulan: Bubur Ikan Bawal dan Brokoli

Bubur Ikan Bawal dan Brokoli
Gambar Bubur Ikan Bawal dan Brokoli

Deskripsi

Sebelum memberikan makanan laut kepada bayi sebaiknya dikonsultasikan dulu ke dokter anak.

Ikan bawal ada dua macam yaitu ikan bawal laut dan ikan bawal air tawar. Sebaiknya dalam resep MPASI untuk bayi 6 bulan ini menggunakan ikan bawal air tawar.

Ikan bawal laut dapat mengakibatkan alergi pada bayi. Oleh karenanya, lihat silsilah keluarga apakah ada yang alergi makanan laut jika ada maka alergi tersebut dapat menurun ke bayi.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • Ikan bawal (air tawar) seekor
  • Nasi matang
  • Daun salam setengah lembar
  • Brokoli

Cara Memasak

  1. Bersihkan ikan bawal, buang isi perut, kepala, sisik dan tulangnya jangan sampai ada yang tersisa
  2. Rebus ikan bawal hingga matang
  3. Bersihkan brokoli dan rebus hingga matang
  4. Rebus nasi bersama daun salam hingga menjadi bubur
  5. Setelah nasi menjadi bubur, buang daun salamnya
  6. Masukkan daging ikan bawal yang telah matang tadi ke dalam blender bersama dengan bubur nasi daun salam dan brokoli
  7. Blender hingga sangat halus, jika belum halus boleh ditambahkan air kaldu atau air putih matang
  8. Tambahkan sedikit EVOO sedikit saja sebagai lemak tambahan
  9. Tidak perlu gula atau garam