Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 6 Bulan: Pure Ubi Bakar Cilembu

Pure Ubi Bakar Cilembu
Gambar MPASI 6 Bulan: Pure Ubi Bakar Cilembu

Deskripsi

Ubi merupakan makanan yang cukup enak, ubi bakar Cilembu sangat enak untuk dimakan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Ubi bakar Cilembu juga cocok untuk dijadikan sebagai menu pendamping ASI bayi enam bulan. Ubi ini mengandung berbagai vitamin, antioksidan, dan serat yang dibutuhkan oleh bayi. Namun, tidak seperti orang dewasa, ubi ini harus dijadikan pure jika ingin diberikan ke bayi.

Membuat pure ubi bakar Cilembu hanya memakan waktu sekitar 45 menit. Paling lama pada saat membakarnya saja kok. Yuk coba!

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • Ubi berukuran sedang kira-kira 100-150 gram
  • Susu formula atau ASI

Cara Memasak

  1. Panaskan oven sampai dengan suhu 180 derajat celsius
  2. Tusuk-tusuk ubi dengan menggunakan garpu atau alat masak yang tajam hingga lebih mudah apabila mau diremukkan
  3. Letakkan alas pemanggang yang terbuat dari besi ke dalam oven dan letakkan ubi yang telah ditusuk-tusuk tadi di atas alas pemanggang. Tunggu hingga 45 menit sampai ubi terbakar dengan baik dan terasa empuk
  4. Ambil ubi dari oven dan potong hingga menjadi dua bagian. Kerok isi ubi dan tinggalkan kulitnya, lalu masukkan ubi ke dalam blender
  5. Campurkan dengan ASI atau susu formula yang biasa diminum
  6. Blender hingga halus
  7. Masukkan ke dalam freezer sekitar 5-10 menit untuk sedikit mendinginkan
  8. Pure siap diberikan ke bayi!