Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 6 bulan: Resep bubur udang dan tahu

mpasi 6 bulan udang
Gambar mpasi 6 bulan udang

Deskripsi

Udang menjadi salah satu pilihan makanan yang mengandung banyak nutrisi terbaik, khususnya protein. Udang juga bisa digunakan sebagai salah satu bahan utama untuk membuat resep mpasi 6 bulan. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi udang juga harus disesuaikan dengan kondisi tubuh bayi. Pada beberapa kondisi ditemukan alergi saat mengkonsumsi udang. Ini yang membuat porsi udang untuk resep mpasi tidak terlalu berlebihan. Selain itu, tambahkan juga sumber nutrisi lain yang bisa dikombinasikan dengan sangat sempurna sesuai dengan rekomendasi cookpad.com.

Kombinasi terbaik udang, tahu dan sayuran

Resep mpasi 6 bulan yang menggunakan bahan terbaik seperti udang, tahu dan sayuran dianggap sangat ideal. Bahkan, kandungan nutrisi yang terkandung didalamnya terdapat protein, serat alami hingga berbagai vitamin. Porsi yang diberikan untuk membuat mpasi 6 bulan ini juga harus disesuaikan dengan kebutuhan bayi. Penyajian yang dilakukan untuk menu ini tentu saja melalui metode rebus untuk menjaga kualitas nutrisi yang terkandung dari masing-masing bahan.

Nutrisi yang terkandung di dalam udang

Resep mpasi 6 bulan dengan udang ini memang memberikan nutrisi penting bagi pertumbuhan bayi. Namun, jumlah porsi udang yang digunakan untuk membuat resep ini harus disesuaikan dengan kebutuhan. Berikut ini rincian nutrisi yang dimiliki udang dalam takaran 100 gram seperti:

Nutrisi Jumlah
Kalori 99
Lemak 0,3 gram
Kolesterol 189 mg
Natrium 111 mg
Kalium 259 mg
Karbohidrat 0,2 gram
Protein 24 gram

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 2 sendok makan nasi putih
  • 2 ekor udang berukuran medium
  • 1 tahu yang telah dipotong dadu
  • 2 potong brokoli berukuran sedang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • Minyak kelapa
  • Air secukupnya

Cara Memasak

  1. Kupas kulit udang dan cuci hingga bersih bersama dengan tahu dan brokoli
  2. Potong menjadi bagian kecil untuk udang, tahu dan brokoli
  3. Geprek bawang putih dan bawang merah
  4. Panaskan minyak kelapa secukupnya dengan api kecil
  5. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma harum
  6. Masukkan secara perlahan udang, tahu dan brokoli dan aduk secara perlahan
  7. Tuang air secukupnya sambil diaduk perlahan
  8. Tunggu hingga air menyusut dan seluruh bahan matang dan memiliki tekstur lembut
  9. Angkat lalu blender hingga halus
  10. Saring hasil blender sampai mendapatkan bubur mpasi

Artikel di atas belum ada tanggapan. Jadilah yang pertama memberikan pendapat. Pendapat bunda akan sangat berharga bagi yang lain.

* Wajib diisi. Dapatkan 🎁 teether, kolam anak, atau mobil-mobilan hanya dengan memberikan tanggapan atau pertanyaan.