Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 6 bulan: Resep dada ayam dan sayuran

mpasi 6 bulan dada ayam
Gambar

Deskripsi

Resep mpasi 6 bulan harus memiliki kandungan banyak nutrisi penting yang mempengaruhi tumbuh kembang bayi. Beberapa nutrisi itu seperti serat, karbohidrat, protein hingga vitamin. Nutrisi ini bisa didapatkan dari banyak sumber makanan utama seperti daging ayam hingga beberapa sayuran. Kombinasi sumber makanan itu yang bisa menjadi salah satu resep ideal untuk membuat mpasi. Kandungan protein pada daging ayam akan dilengkapi dengan serat dan vitamin yang berasal dari sayuran. Apalagi kedua bahan ini juga sering menjadi pilihan dari banyak resep di cookpad.com.

Kombinasi protein dada ayam dan serat alami di sayuran

Resep mpasi 6 bulan yang menggunakan dada ayam sebagai bahan utama akan dikolaborasikan dengan sayuran segar. Metode seperti ini dilakukan agar nutrisi yang dibutuhkan bayi terpenuhi dengan nilai yang ideal. Apalagi masing-masing dari sumber nutrisi ini juga memiliki rasa yang mudah untuk dikenali bayi. Tentu saja porsi yang diberikan bayi akan disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi. Metode penyajian yang sangat ideal untuk seluruh sumber makanan ini melalui proses rebus agar tidak mengurangi kadar nutrisi penting.

Rincian nilai nutrisi dari dada ayam

Dada ayam sering menjadi pilihan utama untuk pembuatan mpasi 6 bulan. Ada banyak nutrisi penting yang berasal dari sumber makanan utama ini. Selain itu, metode penyajian untuk dada ayam juga cukup mudah. Berikut ini ada perhitungan nutrisi pada dada ayam per 100 gram seperti:

Nutrisi Jumlah
Kalori 164
Lemak 3,6 gram
Kolesterol 85 mg
Natrium 74 mg
Kalium 256 mg
Protein 31 gram

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 1/2 porsi fillet dada ayam tanpa kulit
  • 1/2 buah wortel ukuran reguler
  • 1/4 ikat bayam hijau segar tanpa akar
  • 1 buah kentang ukuran sedang
  • Air kaldu secukupnya

Cara Memasak

  1. Bersihkan dada ayam dan pisahkan dari bagian kulit lalu cuci hingga bersih
  2. Potong dadu bagian dada ayam untuk memudahkan proses mengukus
  3. Kupas kulit wortel dan kentang lalu cuci bersih dan potong dadu
  4. Cuci bersih sayuran bayam dan potong bagian akar lalu pilih daun yang segar
  5. Kukus seluruh bahan makanan selama kurang lebih 20 menit atau memiliki tekstur lembut
  6. Setelah matang, haluskan seluruh bahan makanan dengan blender dan tambahkan air kaldu sedikit
  7. Mpasi ini bisa langsung disajikan atau disaring terlebih dahulu

Artikel di atas belum ada tanggapan. Jadilah yang pertama memberikan pendapat. Pendapat bunda akan sangat berharga bagi yang lain.

* Wajib diisi. Dapatkan 🎁 teether, kolam anak, atau mobil-mobilan hanya dengan memberikan tanggapan atau pertanyaan.