Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 6 bulan: Resep dada ayam, tahu dan kacang merah

mpasi 6 bulan tahu
Gambar mpasi 6 bulan tahu

Deskripsi

Resep mpasi 6 bulan bisa menggunakan berbagai sumber nutrisi yang berbeda. Biasanya sumber protein, serat alami hingga karbohidrat menjadi pilihan yang sangat penting. Beberapa pilihan sumber makanan yang bisa dijadikan sebagai bahan untuk mpasi seperti dada ayam, tahu hingga kacang merah. Kandungan protein hingga serat alami dari seluruh bahan ini akan mendukung pertumbuhan bayi. Bahkan, resep mpasi ini bisa diberikan dalam jangka waktu yang cukup lama. Resep ini juga sering digunakan sebagai rekomendasi di cookpad.com.

Kombinasi nutrisi terbaik dari dada ayam, kacang merah hingga tahu

Berbagai nutrisi penting yang terkandung dalam dada ayam, tahu hingga kacang merah dianggap sangat ideal untuk menjadi mpasi 6 bulan. Namun, porsi yang diberikan juga harus sesuai dengan kondisi bayi. Apalagi resep mpasi ini juga bisa diberikan secara bertahap untuk memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi. Hal yang lebih penting sumber bahan makanan yang akan menjadi resep mpasi ini harus dalam kondisi yang baik. Ini dilakukan untuk menjaga kandungan nutrisi agar tetap stabil.

Rincian nutrisi yang terkandung dalam tahu

Tahu sering menjadi salah satu sumber nutrisi penting untuk resep mpasi 6 bulan. Ada banyak kandungan nutrisi yang berasal dari tahu. Selain itu, metode penyajian tahu untuk mpasi juga dianggap cukup mudah. Kandungan nutrisi penting yang berasal dari tahu bila dihitung per 100 gram seperti:

Nutrisi Jumlah
Kalori 76
Lemak 4,8 gram
Natrium 7 mg
Kalium 121 mg
Karbohidrat 1,9 gram
Protein 8 gram

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 5 sendok makan nasi putih
  • 1/2 fillet daging dada ayam
  • 1 tahu putih segar potong dadu
  • 1 sendok makan kacang merah
  • 1/2 buah wortel ukuran sedang
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya

Cara Memasak

  1. Cuci bersih daging dada ayam dan pisahkan dengan bagian kulit lalu potong dadu
  2. Bersihkan wortel, kacang merah, bawang butih dan bawang merah
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak zaitun secukupnya
  4. Masukkan daging dada ayam lalu tunggu hingga matang
  5. Angkat tumisan daging ayam lalu tempatkan pada slowcooker
  6. Masukkan tahu putih, wortel, kacang merah dan kaldu secukupnya
  7. Atur waktu sekitar 1 jam atau hingga seluruh bahan matang dan memiliki tekstur lembut
  8. Angkat seluruh bahan lalu haluskan dengan blender
  9. Saring hasil blender untuk mendapatkan puree yang lebih lembut

Artikel di atas belum ada tanggapan. Jadilah yang pertama memberikan pendapat. Pendapat bunda akan sangat berharga bagi yang lain.

* Wajib diisi. Dapatkan 🎁 teether, kolam anak, atau mobil-mobilan hanya dengan memberikan tanggapan atau pertanyaan.