Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 7 Bulan: Bahan Utama Labu Siam

MPASI 7 Bulan Bahan Utama Labu Siam
Gambar MPASI 7 Bulan Bahan Utama Labu Siam

Deskripsi

Resep MPASI kali ini menggunakan bahan sayuran yang sudah familiar di Indonesia yaitu labu siam atau disebut juga dengan jipang. Sayuran dengan warna hijau ini biasanya diolah menjadi masakan oseng-oseng, sayur asam, sayur lodeh, bobor, dan sebagainya.

Bayi dengan usia 7 bulan juga sudah bisa dikenalkan dengan labu siam sebagai menu makanan padatnya. Tanpa diberi bahan tambahan apapun rasa labu siam sudah cukup manis. Jadi Anda tidak perlu menambahkan bumbu sehingga indera perasa yang berkembang pada bayi tidak terbiasa dengan banyak bumbu tambahan.

Beberapa manfaat dari labu siam sebagai MPASI 7 bulan yang menyehatkan antara lain adalah untuk menjaga stamina si kecil. Ia juga sangat baik untuk mencegah obesitas karena kandungan kaliumnya bisa mengontrol kadar kolesterol jahat pada tubuh si kecil. Labu siam juga banyak mengandung serat yang baik untuk menjaga pencernaan bayi agar tidak mudah sembelit. Dan yang tidak kalah penting adalah membantu untuk menyempurnakan sistem saraf bayi.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 1 buah labu siam yang masih muda

Cara Memasak

  1. Belah labu siam menjadi dua bagian tanpa mengupas kulitnya
  2. Saling usapkan kedua bagian tersebut pada dagingnya untuk mengeluarkan getahnya kemudian cuci dengan air bersih
  3. Kupas kulit labu siam, potong, buang isinya
  4. Bisa dikukus bisa direbus
  5. Haluskan dengan menggunakan blender atau food processor agar teksturnya halus
  6. Sesuaikan tekstur dengan menggunakan air bekas rebusan atau menggunakan ASI/susu formula