MPASI 6 Bulan: Pure Labu Kuning dan Wortel Kaya Vitamin

Gambar Pure Labu Kuning dan Wortel

Deskripsi

Resep mpasi puree labu kuning yang dicampur wortel diperuntukkan untuk bayi 6 bulan. Tekstur labu yang lembut dan kandungannya yang penuh gizi membuat bayi tumbuh sehat. Buah labu kuning banyak mengandung Vitamin C yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh bayi, serta Vitamin A pada wortel untuk menjaga kesehatan matanya. Puree ini bisa diberikan sesering mungkin, saat makan pagi, siang atau bahkan malam.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • Labu kuning
  • 1 buah wortel
  • Air matang secukupnya (sekitar tiga gelas belimbing)
  • Garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Pertama, kupas labu kuning serta wortel, bersihkan dan ambil seperlunya saja
  2. Potong-potong menjadi dadu agar bisa cepat matang ketika dimasak
  3. Rebus labu kuning dan wortel dalam air mendidih hingga teksturnya lembut
  4. Tambahkan sejumput garam halus, kemudian aduk hingga merata
  5. Jika sudah matang dan benar-benar empuk maka blender labu dan wortel sampai halus
  6. Saring puree tersebut apabila ingin teksturnya lebih halus dan lembut lagi
  7. Tambahkan sedikit air secukupnya kalau puree masih terlalu kental dan pekat
  8. Sebagai tambahan, sayur wortel dapat diganti dengan yang bahan sehat lain seperti brokoli, bayam, labu siam, sawi dll. Atau diganti dengan sumber protein seperti ayam rebus, hati ayam, dan ikan salmon agar rasa menu mpasi puree lebih gurih.