MPASI 9 Bulan: Nasi Krim Manis Rasa Vanila

Gambar MPASI 9 Bulan: Nasi Krim Manis Rasa Vanila

Deskripsi

Meskipun cara membuat nasi krim ini terbilang mudah, tetapi kesulitannya adalah ibu harus menjaga dan mengaduk makanan pada saat direbus agar tidak lengket di panci. Oleh karenanya resep nasi krim ini tidak boleh dibuat secara terburu-buru.

Nasi krim ini akan sangat disukai oleh bayi karena rasanya yang creamy dan wangi. Ditambah dengan buah-buahan segar yang sedikit asam seperti stroberi atau jeruk akan membuat bayi 9 bulan ibu-ibu semakin lahap.

Untuk memberikan efek yang menyenangkan bagi bayi, buah-buahan yang diletakkan di atas nasi krim sebaiknya dipotong kecil-kecil dan didinginkan terlebih dahulu agar lebih berasa perbedaan tekstur antara nasi dan buahnya. Ini memperkenalkan aneka tekstur di mulut bayi agar terbiasa menerima makanan yang bervariasi.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • Satu mangkok kecil beras Arborio, atau beras yang bentuknya oval seperti beras Jepang, bukan beras yang panjang-panjang
  • 1.5 liter susu
  • 30-50 ml gula pasir
  • 1 sendok teh perisa vanila
  • buah-buahan kecil seperti mangga, stroberi, kiwi, atau jeruk yang telah dipotong kecil

Cara Memasak

  1. Masukkan seluruh bahan-bahan nasi krim, kecuali buah-buahan, ke dalam panci anti lengket ukuran agak besar
  2. Isi tambahkan air sedikit jika susu terlalu sedikit
  3. Biarkan masak 45 menit hingga 1 jam sampai nasi matang dan kental
  4. Sembari menunggu aduk pelan-pelan agar nasi tidak gosong dan mengakibatkan nasi menempel ke panci
  5. Setelah matang berikan potongan kecil buah-buahan segar yang telah dipilih