Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 9 Bulan: Pepaya Nasi Merah Ayam Fillet

Gambar Nasi Merah Pepaya

Deskripsi

Ada sebuah resep MPASI 9 bulan yang menarik dengan menggunakan bahan utama pepaya yaitu pepaya nasi merah ayam fillet. Terdengar ribet ya kalau membaca nama resepnya padahal tidak juga. Cuma dada ayam saja nanti yang perlu dimasak dan dipotong kecil pada saat setengah matang.

Prohe atau protein hewani harus sudah dibiasakan loh untuk MPASI 9 bulan ini, ya dalam resep ini sih ayam ya, boleh juga diganti daging kok tergantung kesukaan si buah hati aja.

Nanti bahan tambahannya yaitu mangga sehingga membuat warna MPASInya lebih menarik. Selain itu penggunaan nasi merah bisa nasi yang benar-benar merah yang mirip ketan hitam, atau nasi merah yang warnanya seperti nasi goreng. Bisa pakai dua tipe beras tersebut.

Berikut adalah resep MPASI dengan bahan utama pepaya yang bisa diberikan kepada bayi 9 bulan.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 70 mg nasi merah
  • 280 ml air putih matang
  • 35 mg pepaya yang telah dipotong dadu
  • 35 mg mangga yang telah dipotong datu
  • 2 potong dada ayam tanpa tulang (fillet)
  • ASIP

Cara Memasak

  1. Masukkan seluruh bumbu masakan ke dalam penggorengan
  2. Masak dengan api sedang paling tidak selama 25 hingga 35 menit sampai nasi terlihat seperti bubur, dan keluar aroma masakan
  3. Ambil dada ayam yang sudah setengah matang lalu potong kecil-kecil dan kembalikan ke dalam penggorengan
  4. Tambahkan air putih matang lagi jika masakan sudah terlalu kental
  5. Masak hingga ayam benar-benar matang, jangan sampai tidak matang karena bakterinya berbahaya