Panduan Lengkap MPASI

Menu makanan dan jadwal makanan pendamping ASI

MPASI 9 Bulan: Resep Banana Toasted Bread Praktis dan Bernutrisi

MPASI 9 Bulan: Resep Banana Toasted Bread Praktis dan Bernutrisi
Gambar MPASI 9 Bulan: Resep Banana Toasted Bread Praktis dan Bernutrisi

Deskripsi

Pisang ambon dipilih sebagai MPASI 9 bulan berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, diantaranya 99 kal kalori per 100 gramnya. Bayi 9 bulan disarankan untuk mengkonsumsi pisang ambon tiap hari, 20 µg vitamin B yang terkandung di dalamnya berguna untuk membantu perkembangan otak bayi. Manfaat 0.26 mg zat besi dalam pisang ambon juga baik untuk mengatasi anemia. Selain itu, 0.37 mg vitamin B6-nya mampu menangkal diare.

Resep Banana Toasted Bread

Ada kaitannya dengan zat antibodi dalam tubuh, bayi memiliki imunitas tubuh yang berbeda-beda. Bahan utama MPASI 9 bulan ini mengandung 3 µg vitamin A dan 8.7 mg vitamin C, yang dipercaya mampu meningkatkan imunitas tubuh dari berbagai infeksi dan virus. Senyawa kimia dalam pisang ambon juga dapat menghambat perkembangan infeksi HIV.

Idealnya, pisang ambon dikonsumsi tiap hari dalam jumlah yang wajar, yakni 100 atau 200 gram per hari. Pengkonsumsian yang berlebih dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, seperti meningkatkan resiko diabetes, menurunnya imunitas tubuh, dan obesitas.

Pilih pisang ambon yang berbintik coklat, ini ciri pisang ambon yang ranum dan manis. Pisang ambon yang matang sempurna adalah yang permukaannya bulat sempurna, dan memiliki warna kuning cerah serta merata.

Durasi Memasak

  • Persiapan:
  • Memasak:
  • Total waktu:

Bahan/Bumbu

  • 2 lembar roti tawar, hilangkan bagian pinggirannya
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram pisang ambon, pilih yang sudah matang sempurna
  • 15 mill susu UHT
  • 4 gram bubuk kayu manis
  • 10 gram UB, atau Unsalted Butter

Cara Memasak

  1. Langkah pertama membuat banana toasted bread adalah melumatkan pisang ambonnya terlebih dulu.
  2. Jika sudah, campurkan susu UHT bersamaan telur dan bubuk kayu manis.
  3. Aduk-aduk agar pisang ambon yang sudah dilumatkan bisa tercampur rata dengan semua bahan.
  4. Potong-potong roti tawarnya menjadi empat bagian, lalu celupkan ke adonan.
  5. Pastikan semua permukaan roti rata dengan campuran pisang ambon.
  6. Masak di teflon yang sudah diberi lapisan Unsalted Butter.
  7. Bolak-balik hingga warnanya berubah menjadi keemasan pada kedua sisinya.

Artikel di atas belum ada tanggapan. Jadilah yang pertama memberikan pendapat. Pendapat bunda akan sangat berharga bagi yang lain.

* Wajib diisi. Dapatkan 🎁 teether, kolam anak, atau mobil-mobilan hanya dengan memberikan tanggapan atau pertanyaan.